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從小我就熱愛下廚
終於如願以償讓我完成這個夢
日式燒菓子~~~
能讓吃的人感受到幸福是我努力最大的動力!!!!
其實在家裡也可以做出類似像燒菓子的雞蛋糕喔
讓我來教教大家
1.全蛋..375g
2. 細糖..280g
3.食鹽..3g
4.低筋麵粉..375g
5.泡打粉..5g
6.水..187g
7.沙拉油..47g
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(一)全蛋、細糖、食鹽先拌均勻。
(二)低筋麵粉、泡打粉過篩加入拌勻。
(三)打至完全起泡，用慢速加入水攪拌均勻。
(四)最後再加入沙拉油拌勻即可。
接下來放到喜歡的模型就大功告成囉
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