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竹北這個地方,發展越來越進步了!

 

相較台中的高鐵郊區,竹北算是很成功的經營起來,四處可見高樓此起彼落的,還有商圈的凝聚,

證明竹北這個地方是非常有發展潛力的喔!
 

今天來到這間港式飲茶,之前這家餐廳好像叫做「晶悅港式飲茶」,

近期好像已經拆夥,所以名字也改成了「晶華港式飲茶」。(網路上都有人再討論)

 

這家「晶華港式飲茶」的占地面積很大,自有停車場也不小,所以來這用餐根本不用擔心找不到車位

之前燈會的時候就想來看看了,但當時真的太多人了~下都嚇死了= = 哈

所以就拖到現在才來嘗鮮囉^^





嘖!嘖! 走高級路線的就是不一樣@@"

踏進來就能感受到高貴的用餐氣氛....

最位區很寬大,有四方桌也有圓桌

用不同的桌巾顏色來區隔~!!

椅子的部份也分黑與白,但用意是什麼我就不曉得了?

紅色的桌巾配上黑色的椅子,就是傳說中的

"紅水,黑大方"(台語)嗎?哈哈

圓桌使用的紫色桌巾看起來也相當有質感~

很適合家庭聚餐之類的




半開放式的廚房,隱約看的到師傅在裡面作業~~




進來的氣氛和裝潢一直讓我覺得這裡的消費一定不便宜,但沒想到看了菜單後,

其實價位不算太高,大約每道餐餚從
50 - 400 元不等,總算讓我們鬆了一口氣。
 

菜單上的菜色玲瑯滿目,裡面的小紅點都是主廚推薦的餐餚,

而一旁的服務人員看我們好像無所適從的樣子,趕緊為我們介紹各個餐點!

 

說到港式飲茶,除了吃餐餚外,茶色的品味也是非常重要的,

因此,我們點了一壺普洱茶,而服務人員也細心的提醒,

需要靜待約三分鐘再飲用,較能品出茶的香氣。

 

等了三分鐘後,口渴的大夥們,趕緊來嚐鮮普洱茶的香醇吧!

茶味不會苦澀,帶點茶香的氣息,溫溫熱熱的飲用,真的是一大享受阿!
 



肚子太餓了,所以不小心點了有點多~顆顆




看到港式飲茶,就一定會連想到叉燒包,

當然毫不猶豫的點了主廚推薦的「蠔皇叉燒包」,

特別的是,包子的外皮與肉餡非常融洽,不會有越吃越渴的感覺喔!$ 75 / 籠





你看看這滑蛋雕魚片!!!!光看就很可口了︿︿

滑蛋不是蝦仁喔,是"雕魚"~~

高級食材還是有代價的 $220/ 盤

但真得很好吃,那種半生不熟蛋汁,裹附在鯛魚片上

吃起來好吃極了,也很下飯!!




綜合雙拼【醉雞&烤鴨】$260

鴨肉十分夠味,搭配上酥脆的外皮,真的還不賴

醉雞的部份,外皮的油脂就已經閃閃發亮了,

肉質很嫩,也沒有雞的腥味~~超推薦!!




蟹肉玉米羹$200大洋

光看照片是不是以為只是玉米濃湯@@"

錯!裡面有一條條飽滿的蟹肉~

濃濃得玉米羹湯,味道真的很香喔,

好像扯到海鮮就很貴齁,

但值得啦~因為很好喝︿︿





這次的消費是910元,另外再加一成服務費,總共是 1001元,

這樣的分量不但很滿足,還不至於太貴呢!

有空來竹北的人,推薦這家餐廳給大家分享囉

【餐廳資訊】


竹北晶華港式飲茶

地點:新竹縣竹北市文興路一段 301 號│電話:03 - 6587588 begin_of_the_skype_highlighting 03 - 6587588 免費  end_of_the_skype_highlighting


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