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這家位在城隍廟附近、北門街上的『老黃豬腳大王』

在網路上滿知名的,連報章雜誌都有報導過






<有圖有真相>  


                                                                   









冒著熱氣的鍋子裡

擺滿許多燉煮軟爛又很入味的豬腳





每塊剛起鍋的豬腳 是不是看起來很好吃阿?

老闆娘可是很經驗老道的控制火侯和溫度

讓每塊挑選細選過後的豬腳 滷得很入味呢!







一踏入店內要尋找位子坐

才發現裡面座無虛席 

(很幸運的剛到不久,就有桌客人要離席,我才得以有座位可坐下好好享用!)






果真和牆壁上掛著的"高朋滿座"一樣呢!

而且每桌的客人都大口大口的吃著,看起來很滿足又很幸福

(連忙趕緊坐下,開始專注看著菜單.....)




<店內的菜單>
 







<切豬腳>   100元

                                             
 
這裡怎麼可以不點豬腳?

這盤切豬腳,完全沒有骨頭

可以很放心地大口 大口地享用

肉的部分咬起來很紮實,皮則很Q,口感很好

可以單吃(不加任何調味料)

也可沾 店內的蒜蓉醬 食用

蒜蓉醬很夠味!入口後 嘴裡會有濃濃的蒜香

建議大家可以兩種方法(單吃和沾蒜蓉醬)都可品嚐看看!







<乾麵線>   40元

                                        
吃之前一定要先攪拌喔!

麵線和油蔥的醬汁經過攪拌後,使得麵線變得十分入味!

而且麵線不會煮得太軟,還保有一點彈性

讓我吃完一碗還想再繼續點一碗呢!




<燙青菜>   中50元


吃了那麼多肉

肯定要叫份青菜來均衡一下!

簡單的川燙後,拌上蒜頭,淋上招牌滷汁

只有一個字   "好吃" !



燙青菜有分大、中、小 三種價格!

分別是60、50、40元

大家可以依照自己的食量點選

(店家是不是很貼心啊?)





大家下次如果有來新竹遊玩

別忘了來這家店品嚐下喔!



老黃豬腳大王

新竹市北門路89號
(與世界街交叉口)














 

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